Scallion vs. Escallion - v čem je razlika? - Različna Vprašanja

Vsebina

Glavna razlika med Scallion in Escallion je v tem, da Scallion je ena izmed različnih vrst Allium in Escallion je vrsta rastline.

Scallion

Scallions (znan tudi kot zelena čebula ali solata čebula) je zelenjava različnih vrst čebule Allium. Pekači imajo blažji okus kot večina čebule. Njihovi ožji sorodniki vključujejo česen, šalotko, por, drobnjak, spomladansko čebulo in kitajsko čebulo. Čeprav se čebulice številnih vrst alliuma uporabljajo kot hrana, je značilnost vrst luskic, da nimajo popolnoma razvite čebulice. Allium vrste, imenovane luske, imajo votle, cevaste zelene liste, ki rastejo neposredno iz čebulice. Ti listi se uporabljajo kot zelenjava; jedo jih surove ali kuhane. Liste pogosto sesekljamo v druge jedi, na način čebule ali česna.
Escallion

Allium fistulosum, valižanska čebula, ki ji pravimo tudi bučna čebula, dolga zelena čebula, japonska bučna čebula in spomladanska čebula, je vrsta trajnice. Vrsta je po okusu in vonju podobna sorodni navadni čebuli, Allium cepa in hibridi med obema (drevesna čebula) obstajajo. A. fistulosum pa ne razvije čebulnic in ima votle liste (fistulosum pomeni "votel") in luske. Večje sorte vrste A. fistulosum spominjajo na por, kot je japonski negi, medtem ko manjše sorte spominjajo na drobnjak. A. fistulosum se lahko množi tako, da tvori večletne zimzelene grude. V grozdju ga gojijo tudi kot okrasno rastlino.

Scallion (samostalnik)
Nekakšna majhna čebula (Allium Ascalonicum), po rodu iz Palestine; eshalot ali šalotka.
Scallion (samostalnik)
Vsaka čebula, ki ne "spodaj", ampak ostane z debelim steblom kot por.

Scallion (samostalnik)
rastlina, ki ima veliko vitko belo čebulico in ravne prekrivajoče se temnozelene liste; uporablja se pri kuhanju; verjamejo, da izhaja iz divjega allium ampeloprasum
Scallion (samostalnik)
mlado čebulo, preden se je žarnica razširila