Vsebina
Glavna razlika
Plodovi so zrelo seme jajčevca cvetoče rastline, ki jo ljudje kot druge žive organizme uživajo kot hrano. Angiosperm ali cvetoče rastline posedujejo seme, ki dozori in po zorenju postane plod. Po drugi strani je zelenjava hrana, ki jo zaužijemo iz katerega koli dela rastline. Ljudje ga uporabljajo posebej kot obroke, pred uživanjem pa ga pogosto kuhajo, ocvrti, kuhani ali pečeni. Zelenjava se razlikuje od sadja in oreščkov, vendar vsebuje nekaj zrnja in stročnic.
Primerjalna tabela
| Sadje | Zelenjavna | |
| O tem | Zreli semenski jajčniki cvetočih rastlin veljajo za plodove. | Vse vrste užitnega dela rastline, razen semenskega jajčnika, imenujemo zelenjava. |
| Prisotnost semena | Sadje vedno vsebuje semena, bodisi znotraj ali zunaj. | Seme ni v vseh vrstah zelenjave. |
| Dobil od | Seme cvetočih rastlin, Angiosperms. | Brez cvetočih in cvetočih rastlin. Tudi iz nižjih rastlin in polj. |
| Okus | Večina plodov ima sladko bujen okus, mnogi pa so grenki in kisli. | Zelenjava ni sladka kot sadje, nekatere pa so sladke, nekatere so nevtralne, brez specifične klasifikacije okusa. |
| Prehrana | Sadje je zelo veliko sladkorja in ima v sebi različne naravne vitamine. Vsebujejo veliko vlaknin in malo maščob. | Zelenjava je obogatena z vlakninami. Zelena zelenjava ima veliko železa. Nekateri imajo veliko sladkorja, kot je krompir itd. |
| Porabljeno | Sadje vedno zaužijemo takoj, ko ga popolnoma zremo. Ne vključujejo kuhanja ali prekuhavanja. | Zelenjava se največkrat uporablja za kuhanje v ocvrti ali kuhani obliki. Ker uporaba zelenjave kot solate ne vključuje kuhanja. |
Kaj je sadje?
Plodovi so dozorela jajčna semena cvetočih ali drevesnih rastlin. Z drugimi besedami, lahko rečemo, da so plodovi užitni, to je pridobljen iz cveta ali cvetočega dela rastline. Sadje ima v sebi semena. Nekateri sadeži, kot so jagode, imajo svoje seme zunaj telesa. Sadje je veliko sladkorja in bogato z vlakninami. Sadje ima v njem številne koristne naravne vitamine. Večina vrst sadja je sladke narave, medtem ko imajo različni tudi kisel in grenak okus. Sadje zaužijemo takoj, ko jih razrežemo. Ne kuhajo in ne kuhajo kot zelenjavo.
Kaj je zelenjava?
Zelenjava so tudi užitni deli rastlin, razen semenskih jajčnikov cvetočih rastlin. Zelenjavo lahko dobite iz cvetoče rastline, necvetočih rastlin, nižjih rastlin, njiv itd. Zelenjava je različnih velikosti in oblik. Prav tako so visoko obogatene z vlakninami in imajo malo maščob. Zelenjava velja za nujno živilo kot del popolne prehrane. Zelenjavo jedo po vsem svetu kot stalni del človekovega obroka. Zelenjava za razliko od sadja nima posebnega sladkega ali slanega okusa kot sadje in je ni mogoče uvrstiti v nobeno kategorijo okusa. Zelenjavo uživamo samo kot solate. Večinoma se uporabljajo za kuhanje ali kuhanje. Užitni deli rastlin, kot so korenine, listi in cvetni brsti, so običajno različna zelenjava. Zelena zelenjava, kot je špinača itd., Je obogatena tudi z naravnim železom.
Sadje proti zelenjavi
- Plodovi so zrela jajčna semena cvetoče rastline.
- Zelenjava je užitni del rastlin, razen semen jajčnikov.
- Sadje zaužijemo
- Zelenjavo pogosteje uživamo po kuhanju ali vrenju.
- Sadje je sladkega, kislega in grenkega okusa.
- Zelenjave ni mogoče razvrstiti po
- Sadje in zelenjava imata malo maščob in kalorij ter bogata z vlakninami.
