Vsebina
-
Kakao oreh
Kokosovo drevo (Cocos nucifera) je član družine palm (Arecaceae) in edina živa vrsta iz rodu Cocos. Izraz "kokos" (ali arhaično "kokoanut") se lahko nanaša na celotno kokosovo palmo, seme ali sadje, ki je botanično drupa, ne oreh. Izraz izhaja iz portugalske in španske besede koko iz 16. stoletja, ki pomeni "glava" ali "lobanja" po treh vdolbinah na kokosovi lupini, ki spominjajo na poteze obraza. Kokosovi orehi so znani po vsestranski uporabi, od hrane do kozmetike. Notranje meso zrelega semena je reden del prehrane mnogih ljudi v tropih in subtropih. Kokosi se razlikujejo od drugih sadežev, saj njihov endosperm vsebuje veliko količino bistre tekočine, ki jo v literaturi imenujejo "kokosovo mleko", in ko je nezrel, ga lahko poberemo za pitno "kokosovo vodo", imenovano tudi "kokosov sok". Zrele, zrele kokosove orehe lahko uporabimo kot užitna semena ali jih predelamo za olje in rastlinsko mleko iz mesa, oglje iz trde lupine in ogljikove vlakne. Posušeno kokosovo meso se imenuje kopra, olje in mleko, pridobljeno iz njega, pa se običajno uporabljata pri kuhanju - zlasti pri cvrtju - pa tudi pri milih in kozmetiki. Trde školjke, vlaknate lupine in dolgi penasti listi se lahko uporabljajo kot material za izdelavo različnih izdelkov za opremljanje in okrasitev. Kokos ima tudi kulturni in verski pomen v nekaterih družbah, zlasti v Indiji, kjer ga uporabljajo v hindujskih obredih.
-
Kokos
Kokosovo drevo (Cocos nucifera) je član družine palm (Arecaceae) in edina živa vrsta iz rodu Cocos. Izraz "kokos" (ali arhaično "kokoanut") se lahko nanaša na celotno kokosovo palmo, seme ali sadje, ki je botanično drupa, ne oreh. Izraz izhaja iz portugalske in španske besede koko iz 16. stoletja, ki pomeni "glava" ali "lobanja" po treh vdolbinah na kokosovi lupini, ki spominjajo na poteze obraza. Kokosovi orehi so znani po vsestranski uporabi, od hrane do kozmetike. Notranje meso zrelega semena je reden del prehrane mnogih ljudi v tropih in subtropih. Kokosi se razlikujejo od drugih sadežev, saj njihov endosperm vsebuje veliko količino bistre tekočine, ki jo v literaturi imenujejo "kokosovo mleko", in ko je nezrel, ga lahko poberemo za pitno "kokosovo vodo", imenovano tudi "kokosov sok". Zrele, zrele kokosove orehe lahko uporabimo kot užitna semena ali jih predelamo za olje in rastlinsko mleko iz mesa, oglje iz trde lupine in ogljikove vlakne. Posušeno kokosovo meso se imenuje kopra, olje in mleko, pridobljeno iz njega, pa se običajno uporabljata pri kuhanju - zlasti pri cvrtju - pa tudi pri milih in kozmetiki. Trde školjke, vlaknate lupine in dolgi penasti listi se lahko uporabljajo kot material za izdelavo različnih izdelkov za opremljanje in okrasitev. Kokos ima tudi kulturni in verski pomen v nekaterih družbah, zlasti v Indiji, kjer ga uporabljajo v hindujskih obredih.
Cocoanut (samostalnik)
datirana oblika kokosa
Kokos (samostalnik)
Plod kokosove palme (ni pravi oreh), Cocos nucifera, z vlaknato lupino, ki obdaja veliko seme.
Kokos (samostalnik)
Trdo lupljeno seme tega sadja z belim mesom in s tekočino napolnjeno osrednjo votlino.
Kokos (samostalnik)
Užitno belo meso tega sadeža.
Kokos (samostalnik)
Kokosova palma.
Kokos (samostalnik)
Namiguje na dejstvo, da je kokos na zunaj rjav, na notranji strani pa bel.
Kokos (samostalnik)
Črna oseba, ki misli "belo" (evropsko).
Kokos (samostalnik)
Pacifični otoček.
Kokos (samostalnik)
Ženska dojka.
Kokos (samostalnik)
Človeška glava (pogosto jo uporabljajo v oddajah kriketa, ko žoga udari ali skoraj udari netopirja po glavi).
Kokos (samostalnik)
jedilno belo meso kokosovega oreha {3}; pogosto drobljen za uporabo v npr. pecivo in curry.
Kokos (samostalnik)
kakavovo dlan.
Kokos (samostalnik)
Velik, trdo oluščen oreh kakavove palme. Ima vlaknato lupino, ki vsebuje gosto belo vlaknato meso, ki se veliko uporablja kot hrana, v slaščicah in pri izdelavi olja. Osrednja votlina je napolnjena (ko je sveža) s prijazno mlečno tekočino.
Cocoanut (samostalnik)
velik trdo oluščen ovalni oreh z vlaknato lupino, ki vsebuje debelo belo meso, ki obdaja osrednjo votlino (ko je sveža) s tekočino ali mlekom
Kokos (samostalnik)
jedilno belo meso in kokos; pogosto drobljen za uporabo v npr. pecivo in curry
Kokos (samostalnik)
velik trdo oluščen ovalni oreh z vlaknato lupino, ki vsebuje debelo belo meso, ki obdaja osrednjo votlino (ko je sveža) s tekočino ali mlekom
Kokos (samostalnik)
visoka palma, ki nosi kokosove orehe kot sadje; široko zasajene po celotnem tropu