Vsebina

• Kislo

  
  

  Okus, gustatorna percepcija ali gustacija je eno od petih tradicionalnih čutov, ki spadajo v gustatorni sistem. Okus je občutek, ko snov v ustih kemično reagira s celicami receptorjev okusa, ki se nahajajo na okusnih bršicah v ustni votlini, večinoma na jeziku. Okus, skupaj z vonjem (vonj) in stimulacijo trigeminalnega živca (registracija ure, bolečine in temperature) določa okuse hrane ali drugih snovi. Ljudje imajo okusne receptorje na okusnih bršicah (gustatory calyculi) in drugih območjih, vključno z zgornjo površino jezika in nadbubregom. Gustatorna skorja je odgovorna za zaznavanje okusa. Jezik je prekrit s tisoči majhnih izboklin, imenovanih papile, ki so vidne s prostim očesom. Znotraj vsake papile je na stotine okusnih brstov. Izjema so filiformne papile, ki ne vsebujejo okusnih brstov. Obstaja med 2000 in 5000 okusnih brbončic, ki se nahajajo na zadnji in sprednji strani jezika. Druge se nahajajo na strehi, ob straneh in hrbtu ust ter v grlu. Vsak okusni okus vsebuje 50 do 100 okusnih celic. Občutek okusa vključuje pet uveljavljenih osnovnih okusov: sladkost, kislost, slanost, grenkoba in slanost. Znanstveni poskusi so dokazali, da teh pet okusov obstaja in se med seboj razlikujejo. Okusni brsti lahko razlikujejo med različnimi okusi z zaznavanjem interakcije z različnimi molekulami ali ioni. Sladki, slani in grenki okusi se sprožijo z vezavo molekul na receptorje, vezane na protein, na celične membrane okusnih brstov. Slanost in kislost se zaznata, ko alkalijske kovine ali vodikovi ioni vstopijo v okusne brsti. Osnovni okusi le delno prispevajo k občutku in okusu hrane v ustih - drugi dejavniki vključujejo vonj, ki ga zazna vohalni epitelij v nosu; ure, odkrit z različnimi mehanoreceptorji, mišičnimi živci itd .; temperatura, ki jo zaznajo termoreceptorji; in "hladnost" (kot je mentol) in "vročina" (pikčnost), s pomočjo hemesteze. Ker okus občuti tako škodljive kot koristne stvari, so vsi osnovni okusi razvrščeni kot averzivni ali apetitni, odvisno od vpliva, ki ga občutijo na naše telo. Sladkost pomaga prepoznati energijsko bogato hrano, medtem ko grenkoba služi kot opozorilni znak strupov. Med ljudmi zaznavanje okusa začne zbledeti okoli 50. leta starosti zaradi izgube jezikovnih papilov in splošnega zmanjšanja proizvodnje sline. Ljudje lahko izkrivljajo tudi okuse zaradi disgevzije. Vsi sesalci nimajo enakih občutkov za okus: nekateri glodalci lahko okusijo škrob (česar ljudje ne morejo), mačke ne morejo okusiti sladkosti, nekatere druge mesojede, vključno s hienami, delfini in morskimi levi, pa so izgubile sposobnost občutka do štirih svojih prednikov pet občutkov za okus.

  
  

• Gorka (pridevnik)

  Ima osnovno snov).

  "Kava je imela okus grenkega."

• Gorka (pridevnik)

  Ostro, prebodeno ali zbadajoče.

• Gorka (pridevnik)

  Sovražno ali sovražno.

  "So grenki sovražniki."

• Gorka (pridevnik)

  Ciničen in zamerljiv.

  "Bil sem ogorčen že od tistega poraza."

• Bitter (samostalnik)

  Tekočina ali prašek, narejen iz grenkih zelišč, ki se uporablja v mešanih pijačah ali kot tonik.

• Bitter (samostalnik)

  Vrsta piva, močno aromatizirana s hmeljem.

• Bitter (samostalnik)

  Zavoj kabla o bitnicah.

• Bitter (samostalnik)

  Strojni sistem, katerega arhitektura temelji na enotah določenega števila bitov (binarnih števk).

• Grenka (glagol)

  Da postane grenka.

• Kislo (pridevnik)

  Ima kisel, oster ali trpinčen okus.

  "Limone imajo kisel okus."

  
  

• Kislo (pridevnik)

  Narejen z vžiganjem s fermentacijo itd.

  "kislo mleko"

  "rfex | en"

• Kislo (pridevnik)

  Pokušina ali dišilo ogenj.

  "kislo smrad"

  "rfex | en"

• Kislo (pridevnik)

  Peav ali slabodušen.

  "Kisel me je."

• Kislo (pridevnik)

  Prekomerno kisla in s tem neplodna.

  "kisla zemlja"

  "kislo močvirje"

• Kislo (pridevnik)

  Vsebujejo odvečno žveplo.

  "rfex | en"

• Kislo (pridevnik)

  Nesrečni ali neugodni.

• Kislo (pridevnik)

  Zunaj igrišča, uglašeno.

• Sour (samostalnik)

  Občutek kislega okusa.

  "rfex | en"

• Sour (samostalnik)

  Limonin ali limetin sok in sladkor.

  "rfex | en"

• Sour (samostalnik)

  Vsak koktajl, ki vsebuje limonin ali limetin sok.

• Sour (samostalnik)

  Kisla ali kisla snov; karkoli povzroči boleč učinek.

• Kislo (glagol)

  Da postane kislo.

  "Preveč limoninega soka bo kislo po receptu."

• Kislo (glagol)

  Da postane kislo.

• Kislo (glagol)

  Pokvariti ali mariti; narediti razočarane.

• Kislo (glagol)

  Da bi postali neomajni.

  "Prekinila sva se po tem, ko sta se najini odnosi razkropili."

• Kislo (glagol)

  Da postane (zemlja) hladna in neproduktivna.

• Kislo (glagol)

  Macerirati (apno) in ga narediti za omet ali malto.

• Bitter (samostalnik)

  AA zavoj kabla, ki je okrogel grenčice.

• Bitter (samostalnik)

  Vsaka snov, ki je grenka. Glej grenčice.

• Gorka (pridevnik)

  Ima svojevrsten, goreč, grizeč okus, kot je pelin ali infuzija hmelja; kot, grenko zdravilo; grenka kot aloje.

• Gorka (pridevnik)

  Povzroča bolečino ali pametno; prebadanje; boleče; ostro; huda; kot, grenak hladen dan.

• Gorka (pridevnik)

  Povzročajo ali so sposobni povzročiti bolečino ali stisko v umu; kalasten; hudomušno.

• Gorka (pridevnik)

  Značilna po ostrini, resnosti ali surovosti; oster; krma; virulentno; kot, grenko prigovarjanje.

• Gorka (pridevnik)

  Žalujoči; žalosten; stiske; boleče; bedni.

• Grenko

  Da postane grenka.

• Kislo (pridevnik)

  Ima kisel ali oster, grizljiv okus, kot kis in sokove večine nezrelega sadja; kislina; tart.

• Kislo (pridevnik)

  Spremenjene, kot z držanjem, tako da so bile kisle, vžgane ali zabeljene, obrnjene.

• Kislo (pridevnik)

  Neprijetno; neprijeten; od tod; križ; rakovica; peevish; moroza; kot človek kisle narave; kisel odgovor.

• Kislo (pridevnik)

  Utrjevalni; boleče.

• Kislo (pridevnik)

  Hladno in neproduktivno; kot, kisla zemlja; kislo močvirje.

• Sour (samostalnik)

  Kisla ali kisla snov; karkoli povzroči boleč učinek.

• Kislo

  Da postane kislo; povzročiti, da se spremeni iz sladkega v kislo; kot je, izpostavljenost zraku duši številne snovi.

• Kislo

  Da postane hladno in neproduktivno, kot tla.

• Kislo

  Da bi bili nesrečni, nelagodni ali manj prijazni.

• Kislo

  Da bi povzročil ali dopustil, da postane ostra ali neljuba.

• Kislo

  Macerirati in prilagoditi omet ali malto; kot kiselo apno za poslovne namene.

• Kislo (glagol)

  Da postane kislo; pretvoriti iz sladkega v kislo; mleko se v vročem vremenu kmalu razlije; prijazen temperament včasih spodleti v stisko.

• Bitter (samostalnik)

  Angleški izraz za suho alejo z ostrim okusom z močnim okusom hmelja (običajno na osnutek)

• Bitter (samostalnik)

  izkušnja z okusom, ko kinin ali kavo zaužijemo v usta

• Bitter (samostalnik)

  lastnost hudo neprijetnega okusa

• Grenka (glagol)

  narediti grenak

• Gorka (pridevnik)

  zaznamovan z močno zamero ali cinizmom;

  "zaskrbljujoč spor"

  "grenka nad ločitvijo"

• Gorka (pridevnik)

  zelo težko je sprejeti ali prenašati;

  "grenka resnica"

  "grenka žalost"

• Gorka (pridevnik)

  ostri ali jedki v tonu;

  "acerbičen ton, ki prenaša sicer cvetočo prozo"

  "kup kislih komentarjev"

  "njene ostre pripombe so ji številne sovražnike"

  "grenke besede"

  "pretisna kritika"

  "kavstične šale o političnem umoru, voditelji pogovornih oddaj in medicinski etiki"

  "žvepleno odrekanje"

• Gorka (pridevnik)

  eden od štirih osnovnih občutkov okusa; ostro in neprijetno; kot okus kinina

• Gorka (pridevnik)

  izražajo hudo žalost ali obžalovanje;

  "pusti grenke solze"

• Gorka (pridevnik)

  izhaja iz ali kaže veliko sovražnost ali neprijaznost;

  "grenak boj"

  "grenki sovražniki"

• Gorka (pridevnik)

  povzroča močno boleče ali zbadajoče občutke; uporablja se zlasti hladno;

  "grenak mraz"

  "grizli veter"

• Grenka (prislov)

  izredno in ostro;

  "bilo je grenko hladno"

  "grenak mraz"

• Sour (samostalnik)

  koktajl iz likerja (zlasti viskija ali džina), pomešan z limoninim ali limetinim sokom in sladkorjem

• Sour (samostalnik)

  izkušnja z okusom, ko v usta vnesemo kis ali limonin sok

• Sour (samostalnik)

  lastnost, da je kisla

• Kislo (glagol)

  pojdite kislo ali pokvarite;

  "Mleko je zakisalo"

  "Vino je delovalo"

  "Krema se je obrnila - vržemo jo ven"

• Kislo (glagol)

  naredite kislo ali bolj kislo

• Kislo (pridevnik)

  diši po fermentaciji ali ustajanju

• Kislo (pridevnik)

  ima oster okus po grizenju

• Kislo (pridevnik)

  eden od štirih osnovnih občutkov okusa; kot okus kisa ali limone

• Kislo (pridevnik)

  v neprijetnem stanju;

  "kislo mleko"

• Kislo (pridevnik)

  nenatančno v smoli;

  "lažna (ali kisla) opomba"

  "njeno petje ni bilo ključno"

• Kislo (pridevnik)

  prikazovanje razbolelega humorja;

  "temen nasmeh"

  "pregovorno dur New England Puritan"

  "mračno, brezupno sleganje"

  "sedel je razpoložen v tišini"

  "moroza in neškodljiv način"

  "saturnin, skoraj mizantropičen mlad genij"

  "kisle narave"

  "hudobna množica"