Vsebina
- Glavna razlika
- Oreščki proti semenom
- Primerjalna tabela
- Kaj je orešček?
- Kaj so semena?
- Ključne razlike
- Zaključek
Glavna razlika
Glavna razlika med oreščki in semeni je v tem, da je oreh preprost suh sadež, pri katerem se jajčna stena z dozorevanjem razvije in seme ostane nespremenjeno ali prosto znotraj jajčne stene, medtem ko je seme gnojilna ovula, ki vsebuje rastlinski zarodek. .
Oreščki proti semenom
Izraz "oreščki" ali "kulinarični oreščki" pomeni vsako jedro, ki vsebuje olje in je v trdi lupini, medtem ko se izraz "semena" običajno uporablja za vse, kar se lahko širi za razmnoževanje rastlin. Orehi se rodijo kot enosemenski sadež, medtem ko so semena razmnoževalni del rastline in zarodka. Orehi so navadno sestavljeni iz enega ali dveh semen, medtem ko imajo semena majhno embrionalno rastlino in so manjše velikosti. Oreščki se polnijo z vitamini, beljakovinami in minerali, medtem ko so semena bogatejša s prehranskimi vlakninami, kot so beljakovine, minerali, vitamin B, maščobe in prehranska vlakna. Orehi vsebujejo debelejše lupine, medtem ko semena ne vsebujejo debelejših lupin. Matica je v trdi lupini, imenovani "pericarp", medtem ko semena v notranjosti vsebujejo obrambno prevleko, imenovano "luska" ali "semenski plašč". Matica se lahko odpre z mehanskim orodjem, saj se ob razvoju ne odprejo same od sebe, medtem ko semena lahko odprto z roko, nekateri se ločijo od sadja po zrelosti. Nekaj primerov za oreščke so oreščki, hickory, mandelj, makadamija, butternut in pistacija, nekateri primeri za semena pa so žita, fižol in zrna.
Primerjalna tabela
| Oreh | Semena |
| Izraz "matice" označuje vsako jedro, ki vsebuje olje in vsebuje trdo lupino | Izraz „semena“ se običajno uporablja za označevanje na vse, kar se lahko širi za razmnoževanje rastlin |
| Pokrivanje | |
| Zaprite v trdo lupino, imenovano "pericarp." | V notranjosti je zaščitna prevleka znana kot „lupina“ ali „semenska prevleka“. |
| Odpiranje | |
| Odprite z mehanskim orodjem | Odprto z roko |
| Videz | |
| Enosemensko ali dvosemensko suho sadje | Reproduktivni deli rastlinskih embrionalnih rastlin |
| Sestava | |
| Oreščki se tesnijo z beljakovinami, vitamini in minerali | Semena so bogatejša s prehranskimi vlakninami |
| Školjka | |
| Debelejše školjke | Ne vsebujte debelejših školjk |
| Primeri | |
| indijska omaka, hickory, mandelj, makadamija, butternut | fižol, žitarice in zrna |
Kaj je orešček?
Orehi so enosemensko ali dvosemensko suho sadje, ki se nahaja v trdi lupini, imenovani "pericarp". So neodrasli, kapiteli pa se ne odprejo in semena, ki jih sami dosežejo, ko dosežejo zrelost. Trda lupina je fizično odprta z uporabo mehanskega orodja. Večina oreščkov je zaužiti in bogata je z dobro maščobo, vitamini, beljakovinami in minerali. Zaradi visoke ravni olja v oreščkih so zelo razširjene kot "energijska hrana". Orehi jedo kot surovo, kuhano, praženo ali kot sestavni del pekovskih izdelkov. Oreh je zaradi njihove vsebnosti vitamina E dober vir olja, ki ga uporabljamo v izdelkih za kuhanje in lepoto. Kot znanstveno definicijo oreščkov lahko rečemo, da „oreški“ kot pekani, mandlji, arašidi in orehi niso oreški. Arašidi so grah, pekani, mandlji in orehi pa so drupe, kar je še en razred sadja. Želod, kostanj, kopriva, lešniki in bukovi orehi veljajo za "prave" oreščke. Izraz "oreh" rahlo uporablja pri običajni uporabi in kuhanju. Brazilski oreščki, mandlji, pistacije, orehi in orehi obravnavajo kot "kulinarične oreščke", čeprav pri obravnavi botanične opredelitve niso ravno oreški. V glavnem je vsako jedro, ki vsebuje olje, znotraj trdega ohišja ali lupine, znano kot "matica".
Kaj so semena?
Semena so majhne rastline, ki vsebujejo hrano za shranjevanje, ki hrani matično rastlino. Pokrivajo jih zaščitni plašči, imenovani "luske" ali "semenski plašči". Rastlina jih pridelujejo kot del svojega reproduktivnega postopka in se običajno razlikujejo od sadja samega. Nekatera semena jedo in jih človek na splošno jedo kot bogate vire vlaknin, maščob, vitaminov, beljakovin in mineralov. Lahko jedo s plaščem ali brez njega. Lahko jih jemo kot surovo, praženo ali kot sestavino recepta. Primeri semen so sončnična semena, bučna, makova, sezamova in lanena semena. V splošni normi se beseda „seme“ uporablja za označevanje delcev, ki se lahko širijo, čeprav po znanstveni definiciji niso semena. Na primer, "krompirjeva semena" so razmnožena s krompirjem, tehnično pa niso "semena".
Ključne razlike
- Izraz "oreščki" ali "kulinarični oreščki" označuje vsako jedro, ki vsebuje olje in vsebuje trdo lupino, medtem ko se izraz "semena" običajno uporablja za označevanje vsega, kar lahko vidimo za širjenje rastlin.
- Oreščki veljajo, da je enosemenski sadež na stranskih semenih razmnoževalni del rastline.
- Orehi običajno vsebujejo eno seme ali dva obratno semena v obliki majhne embrionalne rastline in so manjše velikosti.
- Oreščki se polnijo z beljakovinami, vitamini in minerali, nasprotno pa so semena bogatejša s prehranskimi vlakninami, kot so bogata z beljakovinami, minerali, vitaminom B, maščobo in prehranskimi vlakninami.
- Orehi vsebujejo debelejše lupine, na semenih strani pa ni debelejših lupin.
- Matica vsebuje trdo lupino, imenovano "pericarp", nasprotno pa semena v notranjosti vsebujejo zaščitno prevleko, imenovano "lupina" ali "semenski plašč."
- Matica se lahko odpre z uporabo mehaničnega orodja, saj se ob razvoju ne razbijejo same po sebi, na drugi strani pa se semena lahko odprejo ročno, nekatere pa se ločijo od sadja same.
- Oreščki so plodovi rastline na hrbtni strani Semena so generativni del rastline.
- Nekaj primerov za oreščke so mandelj, hickory, indijski indijski indikator, makadamija, butternut in pistacija, nasprotno pa so nekateri primeri semen grah, žita in zrna.
Zaključek
Nad to razpravo se zaključi, da je matica preprost suh sadež, pri katerem se jajčna stena vse bolj močno razvije in dozoreva, ostanki semena pa se ne pritrdijo ali sprostijo v steni jajčnika, medtem ko je seme oplojeno ovulo, ki vsebuje rastlinski zarodek.
