Vsebina

Glavna razlika med plesni in kvasovkami je v tem, da Plesen je raznolika skupina gliv in Kvas je neformalna skupina gliv.

• Plesen

  Plesen (ZDA) ali plesen (UK / NZ / AU / ZA / IN / CA / IE) je gliva, ki raste v obliki večceličnih nitk, imenovanih hife. V nasprotju s tem glive, ki lahko prevzamejo enocelično rastno navado, imenujemo kvasovke. Plesen je veliko in taksonomsko raznoliko število glivičnih vrst, pri katerih rast hif povzroči razbarvanje in mehkast videz, zlasti na hrani. Mreža teh cevastih razvejanih hif, imenovanih micelij, velja za en sam organizem. Hife so na splošno prozorne, zato se micelij zdi kot zelo fini puhasti beli niti nad površino. Križne stene (septa) lahko razmejijo povezane predelke vzdolž hif, vsak pa vsebuje eno ali več, gensko identičnih jeder. Prašna sečnina številnih plesni povzroča obilno proizvodnjo aseksualnih sporov (konidij), ki nastanejo z diferenciacijo na koncih hif. Način tvorjenja in oblika teh sporov se tradicionalno uporablja za razvrščanje plesni. Mnoge od teh sporov so obarvane, zaradi česar je gliva človeškemu očesu v tej fazi življenjskega cikla veliko bolj očitna. Plesni veljajo za mikrobe in ne tvorijo posebne taksonomske ali filogenetske skupine, vendar jih je mogoče najti v oddelkih Zygomycota in Ascomycota. V preteklosti je bila večina plesni razvrščena znotraj Deuteromycota. Kalupi povzročajo biološko razgradnjo naravnih materialov, kar je lahko nezaželeno, če pride do kvarjenja hrane ali materialne škode. Prav tako igrajo pomembno vlogo v biotehnologiji in znanosti o hrani pri proizvodnji različnih živil, pijač, antibiotikov, farmacevtskih izdelkov in encimov. Nekatere bolezni živali in ljudi lahko povzročijo nekatere plesni: bolezen je lahko posledica alergijske občutljivosti na spore plesni, rasti patogenih plesni v telesu ali posledica zaužitih ali vdihanih strupenih spojin (mikotoksinov), ki jih proizvajajo plesni.

  
  

• Kvas

  Kvas so evkariontski enocelični mikroorganizmi, ki so razvrščeni kot člani glivskega kraljestva. Prvi kvas je nastal pred stotimi milijoni let in trenutno je bilo ugotovljenih 1.500 vrst. Ocenjujejo, da predstavljajo 1% vseh opisanih vrst gliv. Kvas je enocelični organizem, ki se je razvil iz večceličnih prednikov, pri čemer nekatere vrste lahko razvijejo večcelične značilnosti, tako da tvorijo strune povezanih celic, ki se poznajo kot psevdohife ali lažne hife. Velikosti kvasovk se močno razlikujejo, odvisno od vrste in okolja, običajno merijo s premerom 3–4 µm, čeprav nekateri kvasovke lahko zrastejo do velikosti 40 µm. Večina kvasovk se razmnožuje aseksualno z mitozo, mnogi pa s pomočjo asimetrične delitve, imenovane brsti. Kvas je s svojo enocelično rastno navado lahko v nasprotju s plesni, ki gojijo hife. Glivične vrste, ki lahko sprejmejo obe obliki (odvisno od temperature ali drugih pogojev), se imenujejo dimorfne glive ("dimorfne" pomeni "imeti dve obliki"). S fermentacijo kvasna vrsta Saccharomyces cerevisiae pretvori ogljikove hidrate v ogljikov dioksid in alkohole - ogljikov dioksid se že tisoč let uporablja pri peki, alkohol pa v alkoholne pijače. Je tudi osrednje pomemben modelni organizem v sodobnih raziskavah celične biologije in je eden najbolj temeljito raziskanih evkariontskih mikroorganizmov. Raziskovalci so ga uporabili za zbiranje informacij o biologiji evkariontske celice in na koncu človeške biologije. Druge vrste kvasovk, na primer Candida albicans, so oportunistični povzročitelji in lahko pri ljudeh povzročijo okužbe. Kvas se v zadnjem času uporablja za pridobivanje električne energije v mikrobiolnih gorivnih celicah in proizvaja etanol za industrijo biogoriv. Kvas ne tvori ene same taksonomske ali filogenetske skupine. Izraz "kvas" pogosto jemljemo kot sinonim za Saccharomyces cerevisiae, vendar se filogenetska raznolikost kvasovk kaže z njihovo umestitvijo v dve ločeni phyli: Ascomycota in Basidiomycota. Kvasni kvas ("pravi kvasovke") so razvrščeni v vrstni red Saccharomycetales v okviru vrste Ascomycota.

  
  

• Mould (samostalnik)

  Votla oblika ali matrica za oblikovanje tekoče ali plastične snovi.

• Mould (samostalnik)

  Okvir ali model okoli ali na katerem se nekaj oblikuje ali oblikuje.

• Mould (samostalnik)

  Nekaj, kar je narejeno v ali oblikovano na kalupu.

• Mould (samostalnik)

  Oblika ali vzorec plesni.

• Mould (samostalnik)

  Splošna oblika ali oblika.

  "ovalna plesen njenega obraza"

• Mould (samostalnik)

  Razlikovalni značaj ali vrsta.

  "vodilna v oblikovanju svojih predhodnikov"

• Mould (samostalnik)

  Fiksni ali omejevalni vzorec ali oblika.

  "Njegova metoda znanstvenega raziskovanja je razbila kalup in pripeljala do novega odkritja."

• Mould (samostalnik)

  Skupina letvic.

  "lok v obliki verande ali vrat;"

  "luknja gotskega pomola, kar pomeni celoten profil, odsek ali kombinacijo delov"

• Mould (samostalnik)

  Fontana.

• Mould (samostalnik)

  Naravna snov v obliki volnaste ali kosmate rasti drobnih gliv, ki se pojavi, ko organski material leži dlje časa izpostavljen (običajno toplemu in vlažnemu) zraku.

• Mould (samostalnik)

  Lahka drobljiva tla, bogata s humusom in primerna za sajenje.

• Mould (samostalnik)

  Zemlja, zemlja.

• Plesen (glagol)

  Za oblikovanje v ali na kalupu.

• Plesen (glagol)

  Da se oblikujejo v določeno obliko; da bi dali obliko.

• Plesen (glagol)

  Usmerjanje ali določanje rasti ali razvoja; vpliv

• Plesen (glagol)

  Za tesno prileganje po konturah.

• Plesen (glagol)

  Pred vlivanjem narediti kalupe iz ali iz (na primer staljene kovine).

• Plesen (glagol)

  Za okraševanje z letvicami.

• Plesen (glagol)

  Da se oblikuje v ali kot v kalupu.

  "Ti čevlji so se mi postopoma oblikovali na noge."

• Plesen (glagol)

  Da postane plesen; da povzroči rast plesni.

• Plesen (glagol)

  Da postane plesen; biti v celoti ali delno prekrit s plesni.

• Plesen (glagol)

  Za pokritje s plesni ali zemljo.

• Kvas (samostalnik)

  Pogosto vlažna rumenkasta pena, ki nastane pri fermentiranju sladovine, ki se uporablja za varijo piva, kruha iz kvasa in se uporablja tudi v nekaterih zdravilih.

• Kvas (samostalnik)

  Enocelična gliva najrazličnejših taksonomskih družin.

• Kvas (samostalnik)

  Pravi kvas ali brstični kvas v redu Saccharomycetales.

• Kvas (samostalnik)

  , Saccharomyces cerevisiae

• Kvas (samostalnik)

  Stisnjena pogača ali posušene granule te snovi, ki se uporabljajo za mešanje z moko, da se testo za kruh dvigne.

• Kvas (samostalnik)

  pivovarski kvas, nekatere vrste Saccharomyces, v glavnem Saccharomyces cerevisiae in ver = 161009.

• Kvas (samostalnik)

  Candida, vseprisotna gliva, ki lahko povzroči različne vrste okužb pri ljudeh.

• Kvas (samostalnik)

  Penasta pena.

• Kvas (glagol)

  Za fermentacijo.

• Kvas (glagol)

  Vstati.

• Kvas (glagol)

  Da pretiravam

• Mould (samostalnik)

  mesto v severovzhodnem Walesu, upravno središče Flintshira; 10.500 prebivalstva (ocenjeno 2009).

• Kvas (samostalnik)

  mikroskopska gliva, sestavljena iz posameznih ovalnih celic, ki se razmnožujejo z brsti, in ki lahko sladkor pretvorijo v alkohol in ogljikov dioksid.

• Kvas (samostalnik)

  sivkasto rumen pripravek kvasne glive, pridobljen predvsem iz fermentiranega piva, ki se uporablja kot fermentacijsko sredstvo za dvig kruhovega testa in kot prehransko dopolnilo.

• Kvas (samostalnik)

  vse enocelične glive, ki se vegetativno razmnožuje z brstijo ali cepitvijo, vključno z oblikami, kot je kandida, ki lahko povzročijo bolezen.

• Mould (samostalnik)

  Spot; slabost; krtica.

• Mould (samostalnik)

  Krhljiva, mehka, drobljiva zemlja; zemlja, ki vsebuje ostanke ali sestavine organske snovi, in je primerna za rast rastlin; prst.

• Mould (samostalnik)

  Zemeljski material; zadeva, o kateri se karkoli tvori; sestavljena snov; material.

• Mould (samostalnik)

  Rast minutnih gliv različnih vrst, zlasti tiste iz velikih skupin Hyphomycetes in Physomycetes, ki tvorijo vlažne ali razpadajoče organske snovi.

• Mould (samostalnik)

  Matrico ali votlino, v kateri je karkoli oblikovano, in iz katere dobiva svojo obliko; prav tako telo ali masa, ki vsebuje votlino; peščeni kalup; želejev kalup.

• Mould (samostalnik)

  Tisto, na katerem ali v skladu s katerim je karkoli modelirano ali oblikovano; vse, kar služi za uravnavanje velikosti, oblike itd., kot vzorec ali predloga, ki jo uporablja ladjedelist, mizar ali zidar.

• Mould (samostalnik)

  Igral; oblika; oblika; lik.

• Mould (samostalnik)

  Skupina letvic; kot, ločna oblika verande ali vrat; kalup gotskega pomola, kar pomeni celoten profil, odsek ali kombinacijo delov.

• Mould (samostalnik)

  Vrata.

• Mould (samostalnik)

  Okvir z žično krpo dna, na katerem je črpalka odcejena, da tvori list, pri izdelavi papirja ročno.

• Plesen

  Za pokritje s plesni ali zemljo.

• Plesen

  Da postane plesen; da povzroči rast plesni.

• Plesen

  Da se oblikujejo v določeno obliko; oblikovati; modelirati; v modo.

• Plesen

  Za okraševanje z oblikovanjem ali izrezljanjem materiala iz; kot, oblikovan okenski dresnik.

• Plesen

  Gnetiti; kot za oblikovanje testa ali kruha.

• Plesen

  Kot pesek, v katerega se lahko oblikuje ulitje.

• Plesen (glagol)

  Da postane plesen; biti v celoti ali delno prekrit s plesni.

• Kvas (samostalnik)

  Pena ali trotina (zgornji kvas) ali usedlina (spodnji kvas) piva ali drugega v fermentaciji, ki vsebuje kvasno rastlino ali njene spore, in pod določenimi pogoji proizvaja fermentacijo v saharini ali hlebnih snoveh; pripravek, ki se uporablja za dvigovanje testa za kruh ali pecivo in ga naredi lahkega in zabuhlega; barja; fermentira.

• Kvas (samostalnik)

  Izpiranje vode ali pene.

• Kvas (samostalnik)

  Oblika glive, ki raste kot posamezne zaobljene celice in ne v miceliju in se razmnožuje z brsti; esp. člani redov Endomycetales in Moniliales. Nekatere glive lahko rastejo kot kvas ali kot micelij, odvisno od pogojev rasti.

• Mould (samostalnik)

  razlikovalna oblika, v kateri je stvar narejena;

  "lončenine te zasedbe so bile najdene po vsej regiji."

• Mould (samostalnik)

  posoda, v katero se vlije tekočina, da ustvari dano obliko, ko se strdi

• Mould (samostalnik)

  ohlapna tla bogata z organsko snovjo

• Mould (samostalnik)

  proces blaženja

• Mould (samostalnik)

  gliva, ki ustvarja površinsko rast na različnih vrstah vlažnih ali propadajočih organskih snovi

• Mould (samostalnik)

  skulptura, ki nastane pri oblikovanju

• Plesen (glagol)

  oblika v glini, vosku itd .;

  "modeliraj glavo z glino"

• Plesen (glagol)

  postanejo plesni; pokvari zaradi vlažnosti;

  "Pohištvo oblikovano v stari hiši"

• Plesen (glagol)

  oblikujte z vlivanjem (npr. voska ali vroče kovine) v litino ali kalup;

  "vlivanje bronaste skulpture"

• Plesen (glagol)

  naredite nekaj, običajno za določeno funkcijo;

  "Previdno je oblikovala kroglice"

  "Iz testa oblikujte jeklenke"

  "oblikuj figuro"

  "Kovino predelaj v meč"

• Plesen (glagol)

  tesno prilegajte, sledite obrisom;

  "Obleka oblikuje njeno lepo postavo"

• Plesen (glagol)

  oblika ali vpliv; dajati smer;

  "izkušnja pogosto določa sposobnost"

  "oblikovati javno mnenje"

• Kvas (samostalnik)

  komercialno sredstvo za izcejanje, ki vsebuje celice kvasovk; uporablja se za dvigovanje testa pri pripravi kruha in za fermentiranje piva ali viskija

• Kvas (samostalnik)

  katero koli od različnih enoceličnih gliv, ki se razmnožujejo aseksualno z brsti ali delitvijo