Vsebina
- Glavna razlika
- Plesen proti glivicam
- Primerjalna tabela
- Kaj je plesen?
- Primeri
- Kaj je gliva?
- Primeri
- Ključne razlike
- Zaključek
Glavna razlika
Glavna razlika med plesni in glivicami je v tem, da je plesen površinska in pogosto vlažna rast, ki nastaja na vlažni ali propadajoči organski snovi ali živih organizmih z glivicami, medtem ko je gliva kateri koli član skupine evkariontskih organizmov, ki vključuje mikroorganizme, kot so kvasovke in gobe.
Plesen proti glivicam
Plesen je gliva, ki se goji v obliki večceličnih nitk ali niti, imenovanih hife; v nasprotju s tem pa je gliva kateri koli član skupine evkariontskih organizmov, ki obsega mikroorganizme, kot so kvasovke in gobe. Obstaja približno več kot 100,00 vrst plesni, ki jih običajno opazimo na vlažnih, temnih ali napolnjenih območjih, medtem ko glive nahajajo v različnih oblikah, velikostih in vrstah več kot 200,00 vrst, ki jih pogosto najdemo v kislem mediju , tla, sladka voda, morska voda, sadje, zelenjava in koža sesalcev. Plesen je velika skupina gliv, ki se lahko širijo po hrani ali na vlažnih, vlažnih in temnih območjih, medtem ko glive najbolje rastejo v kislem mediju, v tleh, v našem telesu, na rastlinah in živalih, celo v sladki in morski vodi. Plesen raste le v aerobnem stanju, nasprotno pa glive lahko rastejo aerobno kot tudi anaerobno. Plesen so evkariontski mikroorganizmi, ki se razmnožujejo tako spolno (mejoza) bodisi aseksualno (mitoza), na drugi strani pa se glive razmnožujejo aseksualno in mirno, vendar se lahko širijo, tako da tvorijo reproduktivne spore. Plesen deluje tako koristno kot pri pripravi antibiotikov, biorazgradljivosti, sojine hrane, kot tudi škodljiva za človeka alergije, težave z dihali. Gliva je koristna pri proizvodnji hrane, fermentaciji, medicinske vrednosti, na enak način ustvarijo nekatere bolezni pljuč, oslabijo imunski sistem, kandidiazo pri ljudeh.
Primerjalna tabela
Plesen | Glivice |
Velika skupina gliv, ki se lahko širijo po hrani ali na vlažnih območjih | Skupina organizmov, ki proizvajajo spore, ki se prehranjujejo z organsko snovjo |
Vrsta celice | |
Večcelična | Enojna celica |
Vrste | |
Več kot 100.000 vrst | Več kot 200.000 vrst |
Oblika | |
Nitasti in nitasti | Okrogla ali ovalna |
Način razmnoževanja | |
Aseksualni in spolni | Aseksualni |
Barva | |
Barvita (vijolična, oranžna, črna), volnasta in mehka | Gladka in barvita (roza, zelena, rjava, bela) |
Aerobno / anaerobno | |
Aerobno | Aerobna kot tudi anaerobna |
Uporaba | |
Pri pripravi antibiotikov, biorazgradljivosti in sojine hrane | Pridelava hrane, fermentacija in medicinska vrednost |
Nevarnosti za zdravje | |
Povzročajo alergije, dihalne težave | Pljučna bolezen, oslabljen imunski sistem, kandidiaza |
Primeri | |
Penicillium, Rhizopus, Aspergillus | Gobe in kvas |
Kaj je plesen?
Plesen je površinska pogosto volnena rast, ki jo na vlažni ali propadajoči organski snovi ali živih organizmih ustvari gliva. Plesen je velika skupina gliv, ki se lahko širijo po hrani ali na vlažnih območjih. Kalupi so opisani kot nitasti ali nitasti, ker so razporejeni v dolgih niti ali podobnih nitkah celic, imenovanih hife. Plesen se pojavlja kot kolonije meglenega videza zaradi hif. Prazni hidrolizni encimi iz plesni, ki uničujejo škrob, lignin in celulozo. Plesen so evkariontski mikroorganizmi in večcelični, ki se razmnožujejo tako spolno (mejoza) bodisi aseksualno (mitoza). Plesen je značilna po zračnih sporih. Obstaja 3500 vrst plesniv in več kot 100.000 vrst, ki jih običajno najdemo na vlažnih, temnih ali napolnjenih območjih. Kalup deluje kot razgradnik z razpadanjem naravnih organskih odpadkov. Plesen se uporablja tudi v medicini za izdelavo antibiotikov, kot so penicilin, Lovastatin (znižanje holesterola), ciklosporin (imunski zaviralci). Plesen je pogosto uporabna pri proizvodnji hrane in pijač, kot so sirilo, sir. Določene plesni so zdravju škodljive, ki lahko povzročijo alergije, glavobole, izpuščaje, druge težave z dihali in srbenje itd.
Primeri
Penicillium, Rhizopus, Aspergillus itd.
Kaj je gliva?
Gliva je kateri koli član skupine evkariontskih organizmov, ki vključuje mikroorganizme, kot so kvasovke in gobe. Glive prihajajo v različnih oblikah in velikostih, različne vrste pa obsegajo več kot 200.000 vrst. Glive segajo od posameznih celic do ogromnih verig celic, ki lahko kilometrino razširijo. Gliva vključuje enocelične, kot so kvas, živa bitja, ki se pojavljajo posamično in večcelične grozde, gobe. Glivične celice so pod mikroskopom videti okrogle ali ovalne in večinoma rastejo aseksualno. Glivične celice so premajhne, da bi jih lahko videli kot posamezniki, vendar na plodovih in listih lahko vidimo velike pasove bele praškaste prevleke. Gliva najbolje uspeva v rahlo kislem okolju. Lahko rastejo na snovi z zelo nizko vlažnostjo. Gliva raste v tleh, v našem telesu, na rastlinah in živalih, celo v sladki in morski vodi. Ena sama čajna žlička vrhnjega tla vsebuje približno 120.000 celic glive. Glivične celice so nepremične. Lahko pa se širijo, tako da tvorijo reproduktivne spore. Gliva raste na hranilih, ki jih absorbirajo žive ali mrtve organske snovi. Glivične celice absorbirajo lahko raztopljena hranila, kot so sladkorji. Gliva nam je precej koristna pri jemanju antibiotikov za boj proti bakterijskim okužbam. Kvas je koristen tudi za vzhajanje kruha in za pripravo piva. Gliva razgrajuje odmrle rastline in živali in ohranja svet organiziran. Naravni glivični sovražniki insektov škodljivcev so narejeni, da se znebite teh hroščev. Nekatere vrste gliv lahko povzročijo pljučno bolezen, oslabljen imunski sistem, kandidiazo.
Primeri
Gobe in kvas.
Ključne razlike
- Plesen je večcelični, razmnožujejo se spolno ali aseksualno, glive pa so enocelični organizmi, ki se razmnožujejo aseksualno predvsem z binarno cepitvijo ali brsti.
- Obstaja več kot 100,00 vrst plesni, ki jih običajno opazimo v vlažnih, temnih ali napolnjenih območjih, medtem ko je več kot 200,00 vrst gliv in jih pogosto najdemo v sadju, zelenjavi, na koži sesalcev.
- Plesen je značilna kot barvita (vijolična, oranžna in črna) volnasta in mehka, glive pa so večinoma gladke in brezbarvne z manjšimi odtenki bele, roza, rjave barve.
- Plesen najbolje raste na vlažnih ali temnih območjih, nasprotno pa lahko glive najbolje rastejo v rahlo kislih in povsod na kopnem.
- Plesen raste le v aerobnem stanju, nasprotno pa glive lahko rastejo aerobno kot tudi anaerobno.
- Plesen povzroča tudi alergije in druge bolezni dihal na glivi, ki lahko obrnejo stran, lahko povzročijo okužbo s šibkim imunskim sistemom.
- Plesen je zelo uporabna za pripravo antibiotikov, biorazgradnjo, sojino hrano, medtem ko so glive uporabne za proizvodnjo hrane, vrenje in medicinsko vrednost.
Zaključek
Kot je navedeno zgoraj, je plesen večcelični s hifami in se lahko razmnožuje spolno ali aseksualno; Globus je enotna celica, povsod raste, razmnožuje se aseksualno v živilskih pijačah in fermentaciji.