Vsebina
Glavna razlika
Ljudje radi uživajo različne sladke jedi v obroku ali po njem, zato obstaja veliko vrst, da je skorajda nemogoče vedeti o vseh njih, kot so krofi, sladoled, puding, krema, žele in tako naprej. Kaj jih naredi sladke? Sladkor, koliko vrst jih obstaja? številne. Tu se razpravljata o sladkorju v prahu in sladkorju v prahu. Prva vrsta je tista, pri kateri se je sladkor s pomočjo vezivnega sredstva zmešal, vendar je bil pire, medtem ko slednji nima takšnega izdelka, ki bi ga združeval.
Primerjalna tabela
| Osnove razlikovanja | Sladkor v prahu | Sladkor v prahu |
| Opredelitev | Sladkor je prisoten v zrnati obliki in je pravilno pire, da dobi snežen videz. | Fino mlet sladkor, ki nastane z drobljenjem granuliranega sladkorja v prah. |
| Jezikoslovje | Večinoma se uporablja v Kanadi, Avstraliji in Veliki Britaniji. | Večinoma se uporablja v ZDA. |
| Uporaba | Splošne namene, kot so kuhanje in mešanje. | Kot posip nad sladkimi jedmi. |
| Narava | Sladkor se zgosti, vendar ga pire s pomočjo vezivnega sredstva, kot je koruzni škrob | Nima vezivnega sredstva, zato postane mehka in drobljiva. |
| Izdelava | Vzemite sladkor, dodajte vezivo, mešajte. | Enako. |
| Velikost | XXX, XXXX in 10X | XXX, XXXX in 10X |
Sladkor v prahu
Drobni sladkor se opredeli kot sladkor, ki je prisoten v zrnati obliki, in ga pravilno pire, da dobi snežen videz. Kadarkoli pojemo kaj sladkega, kot je krof ali piškotek, se na površini vedno širi nekaj bele barve, večinoma sladkorja, ki postane rafiniran tako, da je videti kot sneg, vržen na živilski izdelek . Čeprav se zdi tako rafinirano in ljudje morda mislijo, da za izdelavo potrebujete samo mlinček, vendar to ni tako. Več postopkov in ustreznih sestavin kompenzira trenutno obliko. Tudi na zavitku takega sladkorja so vedno prikazani nekateri uporabljeni predmeti, ki pomagajo pri združevanju mešanice. Natančen snežni način naredi material, ki je hrapav in se zato hitro širi. Zato postane potrebno vezivno sredstvo. Pomembno je, da mešanico hranite skupaj, ostale stvari pa so 1 skodelica granuliranega sladkorja, ki ima bel odtenek. Ena žlica koruznega škroba, ki je vezivno sredstvo. Zadnji element je mlinček, kjer se vse odvija. Najprej damo sladkor v mlinček, nekaj časa zmeljemo in nato dodamo sredstvo, ko v raztopino postane koruzni škrob, nato pa pride do končnega mletja in pripomore k oblikovanju snega. Če agent ne obdrži vsega skupaj, potem doda več. Ljudje ga hranijo v kozarcu ali stekleni posodi in ga ustrezno uporabljajo.
Sladkor v prahu
Sladkor v prahu se opredeli kot fino mlet sladkor, ki nastane z mletjem granuliranega sladkorja v prah. Znana je tudi kot sladkorni slaščičarni, sladkor za led in torta za zaledenitev. Postopek izdelave takega sladkorja ni tako težek; ljudje morajo navadni sladkor dati v mlinček. Ne pozabite, da mora ta sladkor pokazati belo barvo. Rjavi sladkor, uporabljen v druge namene, bo vodil do druge mešanice. Posamezniki samo dodajo vezivno sredstvo, ki se navadi, da sladkor vsebuje skupaj, ko postane rafiniran. Večinoma sredstvo nima nobenih aplikacij, saj mora oblika v prahu postati vidna. Če v ta sladkor dodamo še koruzni škrob, potem nastala raztopina postane znana kot sladkor iz ledu, in ko ni nobene zahteve po takšnem sredstvu, potem je raztopina sladkor v prahu. Ne spada v eno vrsto, ima pa veliko vrst, ki pomagajo pri izpolnjevanju potreb ljudi. Običajne velikosti so XXX, XXXX in 10X, če jih razumete, večje bo število X, tem lepše bo velikost zrn. Čeprav nekaj škroba dodaja sladkor, če je seč v redu, ker to pomeni, da se mu prepreči strjevanje. Večina ljudi uporablja ta sladkor za posipanje sladkih predmetov, kot so torte in krof, medtem ko ga drugi uporabljajo za splošne namene, saj se raztopi brez kakršnih koli težav. Dve drugi sorti takega sladkorja vključujeta sladkorni sladkor in snežni prah in se zato ustrezno uporabljata.
Ključne razlike
- Drobni sladkor se opredeli kot sladkor, ki je prisoten v zrnati obliki, in ga pravilno pire, da dobi snežen videz. Po drugi strani pa se sladkor v prahu definira kot fino mlet sladkor, ki nastane z drobljenjem granuliranega sladkorja v prah.
- Sladkor v prahu kot izraz se večinoma uporablja v Združenih državah Amerike, medtem ko se sladkorni sladkor kot ime večinoma uporablja v Kanadi, Avstraliji in Veliki Britaniji.
- Sladkor v prahu se večinoma uporablja za posipanje sladkih jedi, medtem ko se sladkor za prah večinoma uporablja za splošne namene, kot sta kuhanje in mešanje.
- Sladkorni sladkor je tisti, pri katerem se sladkor zgosti, vendar ga zmeša s pomočjo vezivnega sredstva, kot je koruzni škrob, medtem ko slednji nima nobenega takega predmeta, ki bi ga združeval in postal mehak in droben.
- Običajne velikosti so XXX, XXXX in 10X, če jih razumete, večje bo število X, tem lepše bo velikost zrn za obe vrsti sladkorja.
- Postopek izdelave postane preprost, navadni sladkor pa preprosto damo v mlinček, nato dodamo vezivo, ki se uporablja za držanje sladkorja, ko postane rafiniran, in nato zaženemo mešalnik, da dobimo naraven izdelek.
