Vsebina

• Glavna razlika
• Globularni beljakovine proti vlaknastim beljakovinam
• Primerjalna tabela
• Kaj so globularni proteini?
• Kaj so vlaknasti proteini?
• Ključne razlike

Glavna razlika

Vrsta beljakovin, ki jih najdemo večinoma sferične oblike in je sferične narave ter zlahka topna v vodi, za razliko od drugih vrst se prelevi v globularne beljakovine. Vrsta beljakovin, ki so izključno aktualne pri živalih in imajo vrsto palice, ki je lahko videti kot žica, ranjena sferična zgradba, se spremeni v vlaknaste beljakovine.

Globularni beljakovine proti vlaknastim beljakovinam

Beljakovine so bistvene biološke spojine, ki jih človeško telo potrebuje v veliki količini, zaradi ogromne molekulske mase veljajo za makromolekule za različne funkcije in sintezno delovanje v človeškem telesu. Ti proteini sestavljajo eno ali več polipeptidnih verig, čeprav je osnovna strukturna enota proteina aminokislina. Za tvorbo bioloških beljakovin se aminokisline združijo skozi peptidne vezi. Beseda beljakovina je vzeta iz grške besede "proteos", kar pomeni "prvi". Ime prikazuje njihovo potrebo po telesu za različne funkcije. Prisotni so v protoplazmi celice in so odgovorni za različne funkcije, vključno s prevozom materiala, kot so kisik, minerali, kovine itd., In za mehansko gibanje v človeškem telesu. Na podlagi 3D dimenzijskih struktur, topnosti, jih uvrščamo med kroglične in vlaknaste proteine. Obe beljakovini sta enako pomembni za telo. Beljakovine, ki so v obliki palice, nitaste ali ploščate strukture, ki imajo kakovost netopne v vodi, se imenujejo vlaknasti beljakovine, medtem ko beljakovine, ki imajo nepravilno zaporedje aminokislin in imajo kakovost topnosti v vodi, imenujemo kroglični protein.

Vrsta beljakovin, ki jih najdemo večinoma sferične oblike in je sferične narave ter zlahka topna v vodi, za razliko od drugih vrst se prelevi v globularne beljakovine. Razred proteinov, ki so izključno aktualni pri živalih in imajo vrsto palice, ki je lahko videti kot žica, ranjena sferična zgradba, se spremeni v vlaknaste beljakovine. Popolnoma drugačen naslov, ki se uporablja za takšne vrste beljakovin, zajema sferoproteine, saj so sferične vrste in v bistvu najbolj obilne, skupaj z vlaknastimi, membranskimi in neurejenimi beljakovinami. Naslednji naslov, ki se uporablja za takšne vrste, zajema skleroproteine ​​in se v veliki meri uporablja kot shranjevalni protein, ki postane uporaben vsakič, ko obstaja pomanjkanje takega vitamina skozi celotno telo.

Vlakneni beljakovine ne bi smele imeti lastnosti raztapljanja v vodi in zaradi tega resnice ne bi bile netopne. Po drugi strani so globularni proteini netopni v vodi in celo kislinah in bazah. Nagon privlačnosti, ki obstaja med molekulami za vlaknaste beljakovine, ostaja obremenitev močnejša. Po drugi strani ima moč privlačnosti med krogličnimi proteini šibko vodikovo vez. Glavno vrsto vlaknastih beljakovin sestavljajo svila, volna ter pore in pore ter koža. Po drugi strani pa prvi slogi krogličnih beljakovin vključujejo jajce, mleko in druge.

Primerjalna tabela

Osnove	Globularne beljakovine	Vlakne beljakovine
Topnost	Globularni proteini so topni v vodi, kislinah in bazah.	Vlaknati prteini ostanejo netopni v vodi, kislinah in bazah.
Oblika in dimenzija	Globularni proteini imajo kroglične kroglične oblike, ki so v naravi tridimenzionalni (3D).	Vlaknasti beljakovine imajo strukturo v obliki palice, niti ali v obliki listov.
Medmolekularne sile	Šibka	Močna
Funkcija	Globularni proteini opravljajo različne funkcije, vključno s transportom kisika v krvi, presnovo glukoze, shranjevanjem kisika v mišicah in delujejo kot katalizator za stotine reakcij, ki potekajo v telesu.	Vlakne beljakovine opravljajo na desetine funkcij; od zagotavljanja natezne trdnosti, togosti, elastičnosti, do zagotavljanja strukturnih funkcij, kot so oblikovanje odrov znotraj celic in membranskih struktur.
Primer	Primeri globularnih beljakovin so mioglobin, inzulin, transferrin in hemoglobin.	Primeri vlaknastih beljakovin so kolagen, desmin, elastin in F-aktin.

Kaj so globularni proteini?

Globularni proteini so vodotopni proteini, ki imajo nepravilno zaporedje aminokislin in imajo kroglične kroglične oblike. Te oblike so tridimenzionalne (3D) v naravi, saj so polipeptidne verige zložene tako, da jih oblikujejo. Ker so v vodi topni, se lahko z raztapljanjem v krvi in ​​drugih telesnih tekočinah prevažajo na območje delovanja. Poleg tega, da so topne v vodi, imajo tudi kakovost, da so topne v kislinah in bazah. V primerjavi z vlaknastimi proteini so bolj zapletene strukture, saj se tvorijo s polipeptidnimi verigami, ki se zlagajo in tvorijo končno obliko kroglične oblike. Eden od njihovih razlogov za raztapljanje v vodi in drugih sestavnih delih je njihova šibka medmolekulska sila. V človeškem telesu opravljajo različne funkcije, vključno s transportom kisika v krvi, presnovo glukoze, shranjevanjem kisika v mišicah in delujejo kot katalizatorji za stotine reakcij, ki potekajo v telesu. Nekateri najboljši primeri globularnih beljakovin so mioglobin, inzulin, transferrin in hemoglobin.

Kaj so vlaknasti proteini?

Vlakne beljakovine so beljakovine, ki ostanejo netopne v vodi, kislinah, bazah in drugih takih spojinah. V primerjavi z krogličnimi proteini imajo močnejše medmolekulske sile privlačnosti. Zato se ne raztopijo ali cepijo zlahka. Imajo palčasto strukturo, nitasto ali pločevino, zaradi česar so v obliki manj zapleteni. Kot že ime pove, je večina vlaknastih beljakovin navzkrižno povezanih, tako da tvorijo vlaknaste strukture. Prav tako so pomembne kot druge beljakovine, čeprav imajo pri mehanski podporni funkciji telesa več dela. Od zagotavljanja natezne trdnosti, togosti, elastičnosti do zagotavljanja strukturnih funkcij, kot je tvorba odrov znotraj celic in membranskih struktur, morajo v človeškem telesu opraviti na desetine nalog. Nekateri najboljši primeri vlaknastih beljakovin so kolagen, desmin, elastin in F-aktin.

Ključne razlike

1. Globularni proteini so topni v vodi, kislinah in bazah, medtem ko vlaknasti proteini ostanejo netopni v vodi in drugih zgoraj omenjenih spojinah.
2. Globularni proteini imajo krogličaste kroglične oblike, ki so v naravi tridimenzionalni (3D), saj jih v polipeptidnih verigah tvori več pregibov. Po drugi strani pa imajo vlaknasti beljakovine strukturo v obliki palice, niti ali listov.
3. Globularni proteini imajo šibko medmolekularno vodikovo vez, vlaknasti proteini pa močnejšo medmolekulsko silo med molekulami.
4. Globularni proteini opravljajo različne funkcije, vključno s transportom kisika v krvi, presnovo glukoze, shranjevanjem kisika v mišicah in delujejo kot katalizator za stotine reakcij, ki potekajo v telesu. Po drugi strani vlaknati proteini opravljajo na desetine funkcij; od zagotavljanja natezne trdnosti, togosti, elastičnosti, do zagotavljanja strukturnih funkcij, kot so oblikovanje odrov znotraj celic in membranskih struktur.