Vsebina

• Kava

  
  

  Kava je kuhana pijača, pripravljena iz praženih kavnih zrn, semen jagod iz nekaterih vrst kave. Rod Coffea je domač iz tropske Afrike (natančneje izvira iz Etiopije in Sudana) ter Madagaskarja, Komorcev, Mavricija in Reunion v Indijskem oceanu. Kavne rastline zdaj gojijo v več kot 70 državah, predvsem v ekvatorialnih regijah Amerike, Jugovzhodne Azije, indijskega podceline in Afrike. Dve najpogosteje gojeni sta C. arabica in C. robusta. Ko dozorijo, kavne jagode poberemo, predelamo in posušimo. Posušena kavna semena (imenovana "fižol") so pražena do različne stopnje, odvisno od želenega okusa. Pražen fižol zmeljemo, nato pa ga skuhamo s skoraj vrelo vodo, da dobimo napitek, znan kot kava. Kava je temno obarvana, grenka, rahlo kisla in ima spodbuden učinek pri ljudeh, predvsem zaradi vsebnosti kofeina. Je ena najbolj priljubljenih pijač na svetu in jo lahko pripravimo in predstavimo na različne načine (npr. Espresso, francoski tisk, caffè latte). Ponavadi je postrežen vroč, čeprav je ledena kava priljubljena alternativa. Klinične študije kažejo, da je zmerno uživanje kave pri zdravih odraslih dobro ali blago blagodejno, z nadaljevanjem raziskav o tem, ali dolgoročno uživanje zmanjšuje tveganje za nastanek nekaterih bolezni, čeprav so te dolgoročne študije na splošno slabe kakovosti. Če je kava rojena iz Etiopije in Sudan, najzgodnejši dokaz pitja kave, saj se sodobna pijača pojavlja v sodobnem Jemnu na jugu Arabije sredi 15. stoletja v sufijskih svetiščih. V sedanjih Jemnih so kavna semena najprej pražila in gojila na način, ki je podoben pripravi za pitje. Toda kavna semena so morali najprej izvažati iz vzhodne Afrike v Jemen, saj naj bi Coffea arabica bila domorodna po prejšnji. Jemenci so si kavo pridobili pri somalijskih trgovcih iz Berbere (ki so nato nabavili fižol z etiopskega visokogorja) in začeli gojiti seme. Do 16. stoletja je pijača segla v Perzijo, Turčijo in Severno Afriko. Od tam se je razširila v Evropo in preostali svet. Od leta 2016 je bila Brazilija vodilni pridelovalec kavnih zrn, saj je ustvarila tretjino svetovne količine. Kava je glavni izvozni material, saj je v številnih državah najbolj zakonit izvoz kmetijstva. Je eno najdragocenejših dobrin, ki ga izvozijo države v razvoju. Zelena, pražena kava je eno najbolj prodanih kmetijskih dobrin na svetu. Nekaj ​​polemik je bilo povezanih z gojenjem kave in načinom, kako razvite države trgujejo z državami v razvoju, pa tudi z vplivom na okolje glede čiščenja zemlje za gojenje kave in uporabe vode. Posledično se širijo trgi poštene trgovine in ekološke kave, zlasti v ZDA.

  
  

• Kava (samostalnik)

  Infuzija fižola kavne rastline v vroči vodi.

• Kava (samostalnik)

  Postrežba te pijače.

• Kava (samostalnik)

  Semena rastline, ki so jih uporabljali za pripravo kave, so zaradi svoje oblike preimenovali "fižol".

• Kava (samostalnik)

  Prah, narejen s praženjem in mletjem semen.

• Kava (samostalnik)

  Tropska rastlina iz rodu Coffea.

• Kava (samostalnik)

  Bledo rjava barva, kot je mlečna kava.

  "barvna plošča | 6F4E37"

• Kava (samostalnik)

  Konec obroka, ko postrežemo kavo.

  "Ni ostal na kavi."

• Kava (pridevnik)

  Bledo rjave barve, kot je mlečna kava.

• Kava (pridevnik)

  Od mize: majhna, nizka miza, primerna za ljudi, ki se nahajajo v dnevni sobi, da si nadevajo skodelice kave.

• Kava (glagol)

  Piti kavo.

• Frappe (samostalnik)

  
  

  Liker se je razlil po obritem ledu.

• Frappe (samostalnik)

  Debel milkshake, ki vsebuje sladoled.

• Frappe (samostalnik)

  Leden, sladkan, pretepen kavni napitek.

• Kava (samostalnik)

  vroča pijača iz praženih in zmletih semen (kavnih zrn) tropskega grma

  "lonček za kavo"

  "skodelica kave"

• Kava (samostalnik)

  skodelica kave

  "šli smo na kavo"

• Kava (samostalnik)

  kavna semena pražena in zmleta, ali prah iz njih

  "kozarec instant kave"

• Kava (samostalnik)

  bledo rjava barva, kot je mlečna kava

  "maxi obleka v smetani s kavno svileno oblogo"

• Kava (samostalnik)

  grm, ki daje kavna semena, ki so doma iz tropskega sveta.

• Frappe (pridevnik)

  (pijače) leden ali ohlajen

  "a crème de menthe frappé"

• Frappe (pridevnik)

  (v položaju), ki vključuje udarno nogo enega stopala ob gležnju podporne noge

  "battement frappé"

• Frappe (samostalnik)

  pijača, ki jo postrežemo z ledom ali zamrznjeno do sluzave konsistence.

• Kava (samostalnik)

  "Fižol" ali "jagodičje" (pyrenes), pridobljeno iz drupe majhnega zimzelenega drevesa iz rodu Coffea, ki raste v Abesiniji, Arabiji, Perziji in drugih toplih predelih Azije in Afrike ter tudi v tropski Ameriki.

• Kava (samostalnik)

  Kavno drevo.

• Kava (samostalnik)

  Pijača, narejena z decokcijo praženega in mletega jagodičja kavnega drevesa.

• Kava (samostalnik)

  skodelica kave {3}, zlasti ena, ki jo strežejo v restavraciji; kot vsak, smo imeli po dva krofa in kavo; tri kave.

• Kava (samostalnik)

  družabno srečanje, na katerem strežejo kavo, z neobvezno drugo hrano ali osvežilnimi pijačami.

• Kava (samostalnik)

  barva od srednje rjave do temno rjave.

• Frappe (pridevnik)

  Iced; zamrznjen; umetno ohlajeno; as, vinski frappé.

• Kava (samostalnik)

  pijača, sestavljena iz infuzije mletih kavnih zrn;

  "naročil je skodelico kave"

• Kava (samostalnik)

  katero koli od večjih majhnih dreves in grmovnic, ki izvirajo iz tropskega starega sveta, dajejo kavna zrna

• Kava (samostalnik)

  seme kavnega drevesa; zemlja za pripravo kave

• Kava (samostalnik)

  srednje do temno rjave barve

• Frappe (samostalnik)

  liker se je prelil po obritem ledu

• Frappe (samostalnik)

  debel milkshake, ki vsebuje sladoled

• Frappe (samostalnik)

  zamrznjena sladica z okusom sadja (zlasti tista, ki ne vsebuje mleka)