Vsebina
-
Juha
Juha je predvsem tekoče živilo, ki ga ponavadi postrežemo toplo ali vroče (lahko pa je hladno ali hladno), ki ga pripravimo s kombiniranjem sestavin mesa ali zelenjave z zalogo, sokom, vodo ali drugo tekočino. Za vroče juhe je poleg tega značilno, da trde sestavine vrejo v tekočinah v loncu, dokler se okusi ne izločijo in tvorijo juho. V tradicionalni francoski kuhinji so juhe razvrščene v dve glavni skupini: bistre juhe in debele juhe. Uveljavljene francoske klasifikacije bistrih juh so bouillon in consommé. Goste juhe so razvrščene glede na vrsto uporabljenega zgoščevalnega sredstva: pire so zelenjavne juhe, zgoščene s škrobom; piškoti so narejeni iz pirjenih školjk ali zelenjave, odebeljene s smetano; smetane juhe se lahko zgostijo z bešamel omako; in veloute se zgostijo z jajci, maslom in smetano. Druge sestavine, ki se običajno uporabljajo za zgostitev juh in juh, so jajce, riž, leča, moka in zrna; številne priljubljene juhe vključujejo tudi bučo, korenje in krompir. Juhe so podobne enolončnicam, v nekaterih primerih morda ni jasnega razlikovanja med obema; vendar imajo juhe na splošno bolj tekoče (juhe) kot enolončnice.
Chili (samostalnik)
Ostrega, začinjenega svežega ali suhega sadja katere koli od več gojenih sort paprike kapsicum, ki se uporablja predvsem za dodajanje toplote ali kot okus pri kuhanju; povezane z nekaterimi kuhinjami, vključno z mehiško, teksaško-mehiško, indijsko, tajsko {{,}} in nekaterimi deli Kitajske.
"Na trgu kmetov je bilo veliko raznovrstnih čilijev od sardona do jalapeñosa do habanerosa."
Chili (samostalnik)
Jed iz tega sadja in drugih sestavin, kot sta fižol in govedina; chili con carne.
"Zdi se mi, da bi nocoj za večerjo pojedli čili. Kaj pa vi?"
Chili (samostalnik)
Čili v prahu, uporabljen kot začimba ali aroma pri kuhanju.
"Rad bi naredil to testenino začinjeno, da ji bom dodal malo čilija."
Juha (samostalnik)
Katera koli od različnih jedi, ki jih običajno pripravimo s kombiniranjem tekočin, kot sta voda ali zaloga z drugimi sestavinami, kot sta meso in zelenjava, ki prispevajo k okusu in ure.
"Pho je tradicionalna vietnamska juha."
Juha (samostalnik)
Postrežba take jedi, običajno v skledi.
Juha (samostalnik)
Vsaka mešanica ali snov, ki kaže na konsistenco juhe.
Juha (samostalnik)
Tekoči del takšne jedi; juha.
Juha (samostalnik)
Gosta megla ali oblak (tudi grahova juha).
Juha (samostalnik)
Nitroglicerin ali gelignit, zlasti kadar se uporablja za varno krekiranje.
Juha (samostalnik)
Dope (prepovedana droga, ki se uporablja za hitrejše teke konj ali za spremembo njihove osebnosti).
Juha (samostalnik)
Predelava kemikalij, v katere se potopi film, na primer razvijalca.
Juha (samostalnik)
Tekoč ali želatinast substrat, zlasti mešanica organskih spojin, ki naj bi imele vlogo pri nastanku življenja na Zemlji.
"prvotna juha"
Juha (samostalnik)
Nesrečna situacija; težave, težave (popravljanje, nered); kaos.
Juha (samostalnik)
alternativna oblika sup
Juha (glagol)
Nahraniti: zagotoviti juho ali obrok.
Juha (glagol)
Za razvoj (film) v (kemični) razvojni raztopini.
Juha (glagol)
alternativna oblika sup
Juha (glagol)
Za sup ali pogoltniti.
Juha (glagol)
Izdihniti; izrisati.
Juha (glagol)
Pometati.
Chili (samostalnik)
Nekakšna rdeča paprika. Glej Capsicum
Juha (samostalnik)
Tekoča hrana različnih vrst, običajno pripravljena s kuhanjem mesa in zelenjave ali katere koli od njih v vodi, - običajno začinjena ali aromatizirana; močna juha.
Juha
Za sup ali pogoltniti.
Juha
Da izdihnem.
Juha
Pometati. Glejte Sweep in Swoop.
Chili (samostalnik)
mleta goveja in čili paprika ali čili v prahu pogosto s paradižniki in zrni fižola
Chili (samostalnik)
zelo pekoča in fino zožena paprika posebne pikantnosti
Juha (samostalnik)
tekoča hrana, zlasti meso ali riba ali zelenjavna zaloga, ki pogosto vsebuje kose trdne hrane
Juha (samostalnik)
katera koli sestava s konsistenco, ki kaže na juho
Juha (samostalnik)
nesrečna situacija;
"bili zdaj v juhi"
Juha (glagol)
narko (dirkalni konj)
