Vsebina

Glavna razlika med žitaricami in juho je v tem, da Žito je trava, katere plodove uporabljamo kot žito, ali pa same plodove in Juha je predvsem tekoče živilo.

• Žitarice

  Žito je vsaka užitna sestavina zrnja (botanično vrsta sadja, ki se imenuje cariops) kultivirane trave, sestavljena iz endosperma, kalčkov in otrobov. Žitna zrna se gojijo v večjih količinah in zagotavljajo več energije za hrano po vsem svetu kot katera koli druga vrsta pridelka in so zato osnovni nasadi. Užitna zrna drugih rastlinskih družin, na primer ajda (Polygonaceae), kvinoja (Amaranthaceae) in chia (Lamiaceae), se imenujejo psevdocereals. Žita so v svoji naravni, nepredelani polnozrnati obliki bogat vir vitaminov, mineralov, ogljikovih hidratov, maščob, olj in beljakovin. Pri predelavi z odstranitvijo otrobov in kalčkov je preostali endosperm večinoma ogljikov hidrat. V nekaterih državah v razvoju zrnje v obliki riža, pšenice, proso ali koruze predstavlja večino vsakodnevnih prehranjevalnih potreb. V razvitih državah je poraba žit zmerna in raznolika, vendar še vedno velika. Beseda žito izvira iz Ceres, rimske boginje žetve in kmetijstva.

• Juha

  
  

  Juha je predvsem tekoče živilo, ki ga ponavadi postrežemo toplo ali vroče (lahko pa je hladno ali hladno), ki ga pripravimo s kombiniranjem sestavin mesa ali zelenjave z zalogo, sokom, vodo ali drugo tekočino. Za vroče juhe je poleg tega značilno, da trde sestavine vrejo v tekočinah v loncu, dokler se okusi ne izločijo in tvorijo juho. V tradicionalni francoski kuhinji so juhe razvrščene v dve glavni skupini: bistre juhe in debele juhe. Uveljavljene francoske klasifikacije bistrih juh so bouillon in consommé. Goste juhe so razvrščene glede na vrsto uporabljenega zgoščevalnega sredstva: pire so zelenjavne juhe, zgoščene s škrobom; piškoti so narejeni iz pirjenih školjk ali zelenjave, odebeljene s smetano; smetane juhe se lahko zgostijo z bešamel omako; in veloute se zgostijo z jajci, maslom in smetano. Druge sestavine, ki se običajno uporabljajo za zgostitev juh in juh, so jajce, riž, leča, moka in zrna; številne priljubljene juhe vključujejo tudi bučo, korenje in krompir. Juhe so podobne enolončnicam, v nekaterih primerih morda ni jasnega razlikovanja med obema; vendar imajo juhe na splošno bolj tekoče (juhe) kot enolončnice.

  
  

• Cereal (samostalnik)

  Vrsta trave (na primer pšenica, riž ali oves), gojena zaradi svojih užitnih zrn.

• Cereal (samostalnik)

  Zrno takšne trave.

• Cereal (samostalnik)

  Kosmiči za zajtrk.

  "Bi radi kaj žita?"

  "Katero žitarico bi želeli za zajtrk?"

• Juha (samostalnik)

  Katera koli od različnih jedi, ki jih običajno pripravimo s kombiniranjem tekočin, kot sta voda ali zaloga z drugimi sestavinami, kot sta meso in zelenjava, ki prispevajo k okusu in ure.

  "Pho je tradicionalna vietnamska juha."

• Juha (samostalnik)

  Postrežba take jedi, običajno v skledi.

• Juha (samostalnik)

  Vsaka mešanica ali snov, ki kaže na konsistenco juhe.

• Juha (samostalnik)

  Tekoči del takšne jedi; juha.

• Juha (samostalnik)

  Gosta megla ali oblak (tudi grahova juha).

• Juha (samostalnik)

  Nitroglicerin ali gelignit, zlasti kadar se uporablja za varno krekiranje.

• Juha (samostalnik)

  Dope (prepovedana droga, ki se uporablja za hitrejše teke konj ali za spremembo njihove osebnosti).

• Juha (samostalnik)

  Predelava kemikalij, v katere se potopi film, na primer razvijalca.

• Juha (samostalnik)

  Tekoč ali želatinast substrat, zlasti mešanica organskih spojin, ki naj bi imele vlogo pri nastanku življenja na Zemlji.

  "prvotna juha"

• Juha (samostalnik)

  Nesrečna situacija; težave, težave (popravljanje, nered); kaos.

• Juha (samostalnik)

  alternativna oblika sup

• Juha (glagol)

  Nahraniti: zagotoviti juho ali obrok.

• Juha (glagol)

  Za razvoj (film) v (kemični) razvojni raztopini.

• Juha (glagol)

  alternativna oblika sup

• Juha (glagol)

  Za sup ali pogoltniti.

• Juha (glagol)

  Izdihniti; izrisati.

• Juha (glagol)

  Pometati.

• Žita (pridevnik)

  Sem spadajo na trave, ki se gojijo zaradi svojih užitnih semen (kot pšenica, koruza, riž itd.) Ali na njihova semena ali zrna.

• Cereal (samostalnik)

  Vsaka trava, gojena za svoje užitno zrno, ali sama zrna; - običajno v množini.

• Juha (samostalnik)

  Tekoča hrana različnih vrst, običajno pripravljena s kuhanjem mesa in zelenjave ali katere koli od njih v vodi, - običajno začinjena ali aromatizirana; močna juha.

• Juha

  Za sup ali pogoltniti.

• Juha

  Da izdihnem.

• Juha

  Pometati. Glejte Sweep in Swoop.

• Cereal (samostalnik)

  trava, katere škrobna zrna se uporabljajo kot hrana: pšenica; riž; rž; oves; koruza; ajda; proso

• Cereal (samostalnik)

  živilo, pripravljeno iz škrobnih zrn žitnih trav

• Cereal (samostalnik)

  hrana za zajtrk, pripravljena iz zrnja

• Žita (pridevnik)

  izdelana iz zrna ali se nanaša na zrno ali rastline, ki ga pridelujejo;

  "žitna pijača"

  "žitne trave"

• Juha (samostalnik)

  tekoča hrana, zlasti meso ali riba ali zelenjavna zaloga, ki pogosto vsebuje kose trdne hrane

• Juha (samostalnik)

  katera koli sestava s konsistenco, ki kaže na juho

• Juha (samostalnik)

  nesrečna situacija;

  "bili zdaj v juhi"

• Juha (glagol)

  narko (dirkalni konj)